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~ Mariana Amaral
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Academia do Saber 7 de Setembro
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A Mágica na Cozinha - Curiosidades, Truques e Fingimentos da Gastronomia
Renato Freire
Senac Sao Paulo (2011, 1ª edição)
- ISBN
- 8574582948, 9788574582948
- Descrição
- Ano: 2011, Edição: 1 (Estoque Q529) Capa, contracapa, lombada, bordas e miolo preservados, com leves amassados nas extremidades e marcas de manuseio; páginas sem grifos e rasuras; quantidade de páginas: 320. Exemplar em bom estado de conservação, para mais detalhes solicitar foto.
- Páginas
- 320
- Dimensões
- 15 x 22 x 2 cm³
- Acabamento
- Capa mole
- Estante
- Culinária
- Peso
- 740 gramas
- Idioma
- Português
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