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Livro Passaporte Para O Sabor Tecnologias Para A Elaboração De Cardápios
Ronaldo Lopes Pontes Barreto
Senac (2001, 2ª edição)
- ISBN
- 8573591315, 9788573591316
- Descrição
- Local: D0310 | Livro Passaporte Para O Sabor Tecnologias Para A Elaboração De Cardápios//Livro físico em bom estado de conservação. Sem grifos, sem avarias .Possui pequena anotação de caneta na primeira página. Capa um pouco suja. Bordas, primeira e ultima páginas levemente oxidadas (coisa mínima). Miolo e folhas firmes, conteúdo de leitura em bom estado. Possui 304 páginas. Foto meramente ilustrativa. BA // ES 310 //26/06/2025.
- Páginas
- 304
- Dimensões
- 15 x 22 x 2 cm³
- Acabamento
- Capa mole
- Estante
- Culinária
- Peso
- 520 gramas
- Idioma
- Português
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