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New Tastes From Texas
Stephan Pyles
Clarkson N. Potter (1999, 1ª edição)
- ISBN
- 0609804979, 9780609804971
- Descrição
- Livro usado em muito bom estado, levíssimos desgastes nas quinas, miolo perfeito. 25x19 cm , 238 pág. , brochura. Inglês. Ninguém conhece a comida texana como Stephen Pyles, aclamado chef dos restaurantes Star Canyon e AquaKnox em Dallas. Desde o lançamento de seu best-seller New Texas Cuisine, cozinheiros de todo o país estão ávidos por mais.
- Páginas
- 238
- Dimensões
- 19 x 25 x 2 cm³
- Acabamento
- Capa mole
- Estante
- Culinária
- Peso
- 900 gramas
- Idioma
- Inglês
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