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~ Mariana Amaral
(São Paulo/SP)
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Análise Sensorial: Fundamentos e Métodos
Jane Rizzo Palermo
Atheneu (2015, 1ª edição)
- ISBN
- 8538806629, 9788538806622
- Descrição
- Livro usado, bem conservado, capa inteira, emplastificada, texto preservado sem riscos ou marcações.
- Páginas
- 158
- Dimensões
- 15 x 22 x 2 cm³
- Acabamento
- Capa mole
- Estante
- Saúde
- Peso
- 250 gramas
- Idioma
- Português
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