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Gastronomia E Historia Dos Hoteis-Escola Senac São Paulo
Fabio de Freitas Gomes
Senac (2008, 1ª edição)
- ISBN
- 8573594322, 9788573594324
- Descrição
- Brochura pgs 353 /livro conservado /sem grifos e sem anotaçoes /capa e lombada em boas condiçoes3523
- Dimensões
- 15 x 22 x 2 cm³
- Acabamento
- Capa mole
- Estante
- Outros Assuntos
- Peso
- 1100 gramas
- Idioma
- Português
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