Segue aqui mais uma indicação de livro para você, Leitor Voraz! Veja, usado, brochura, boa condição de uso, sem grifos. Precisando de mais detalhes, entre em contato; Resumo: Originário dos mares límpidos e gelados que cercam o Pólo Norte , o Bacalhau da Noruega é um peixe saudável , saboroso e que rende sempre uma ótima receita . Seu sabor inigualável e seu grande valor nutritivo são mantidos graças a um processo especial de salga e secagem , que combina a tradição centenária da cultura norueguesa e os avanços da tecnologia moderna . Este processo tem como princípio retirar apenas a água do peixe e preservar toda a sua riqueza em proteínas , vitamina B , cálcio e sais minerais .
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