História da Alimentção no Brasil de Luís da Câmara Cascudo pela Global (2011)

Atualizado em 30/3/2021 às 10h22

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História da Alimentção no Brasil

Luís da Câmara Cascudo
Global (2011, 4ª edição)
Usado

ISBN
9788526015838
Descrição
É uma obra que chama a atenção dos estudiosos pela sua ideia, contéudo e pela apresentação dos temas. Recebeu os maiores elogios da crítica josnalística e de escritores renomados como Gastão de Bettencourt (Portugal), Rafael Corso (Itália), Rafael Jijena Sanches (Espanha), Alexandre Haggarty Krapp (USA), Roger Bastide (França) e outros.
Peso
1410 gramas
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