Cozinhas da Italia - 10   Emilia Romagna         5859 de Folha de São Paulo pela Folha de São Paulo (2011)

Atualizado em 19/11/2020 às 09h12

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Cozinhas da Italia - 10 Emilia Romagna 5859

Folha de São Paulo

Descrição
"Capa dura em bom estado de conservação, 57 páginas, 24 x 22 cm. A fumegante lasanha que se desprende em camadas e o sabor caseiro do molho à bolonhesa e do acalentador capelete em brodo são exemplos da inspirada culinária da Emilia Romagna. A Região se orgulha de ser o berço de produtos como a mortadela e o queijo parmesão que, em imperdíveis receitas, compõem este volume."
Palavras-chave
Culinária
Peso
399 gramas
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