Larousse do Vinho de Ricardo Marc pela Larousse (2004)

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Larousse do Vinho

Ricardo Marc
Larousse (2004, 1ª edição)

ISBN
9788576350309
Descrição
O livro apresenta as técnicas tradicionais e modernas da fabricação dos vinhos, quais as regiões produtoras, as variedades de uvas e os tipos de vinhos. Aprenda também como é feito o envelhecimento, como guardar e como degustar as melhores garrafas. E mais: - Combinações ideais de vinhos e pratos; - Saiba como formar uma adega; - Aprenda a ler o rótulo e reconhecer 1 bom vinho; - Mapas dos principais vinhedos do mundo; - Listas completas de produtores e negociantes; - Glossário de termos vinícolas. Livro seminovo, em excelente estado de conservação, sem grifos, anotações ou avarias, leves marcas na capa. 348 páginas.
Palavras-chave
Enologia
Peso
1720 gramas
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