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A Mentira do Glúten e Outros Mitos Sobre o Que Você Come

Alan Levinovitz

ISBN
856801416X
Descrição
(EL260719) 248 páginas em brochura. Livro com Corte, borda e páginas em bom estado. MA80F. Sinopse: Um trabalho revolucionário de jornalismo científico que acaba de vez com os mitos que dominam as dietas. O estudo mostra aos leitores como livrar-se da culpa e começar a saborear a sua comida novamente. Um livro que certamente gerará muita controvérsia sobre a obsessão que temos em saber quais alimentos são mais adequados para nossa saúde.Liberte-se da culpa e comece a saborear a sua comida novamente.Glúten, Sal, Açúcar e Gordura. Esses são considerados os vilões das dietas – ou pelo menos é isto que alguns médicos e nutricionistas querem que você acredite. Mas a ciência está muito longe do consenso e estamos em uma busca frenética para eliminar o trigo e o xarope de milho das nossas...
Palavras-chave
Saúde
Peso
547 gramas
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