Le compagnon charcutier, Tome 1 - Jean-Claude Frentz


Preço: R$ 180,00 (1 Exemplar em Estoque)
Frete: R$ 11,75 (900 gramas)
Prazo de Entrega: 7 a 14 dias

Dúvidas sobre o processo de compra? Clique aqui ;-)

Estado: Seminovo Raro
Ano: 1996 (1ª edição)

Descrição
O volume 1 aqui foi feito com a máxima clareza e brevidade; Cada capítulo é ilustrado e decorado com mesas sinópticas oferecendo um texto arejado e agradável de consultar. Trata das questões gerais e fundamentais, este conhecimento básico indispensável é amplamente complementado pelas receitas dos produtos atuais dos produtos de carne cozida e crua. Complementado pelo volume 2, que trata da salga cozida, delicatessen e catering, o companheiro charcutier, graças à sua qualidade, contribuirá, sem dúvida, para o crescimento e influência dos profissionais da area, cujas origens voltem na maioria dos tempos antigos. [...] #Culinaria #Gastronomia #Chefes,Cozinha,Pratos,Doces #Cozinha Francesa

Localidade: Mogi das Cruzes/SP
Cadastro: 9/11/2017 às 20h03
Acessos: 85

Compartilhe:


Historia Geral Da Africa, V...
Gamal Mokhtar
[Cortez, 2017]
R$ 180,00



Das grosse GU Kochbuch Schn...
Cornelia Schinharl, Reinhar...
[Gräfe & Unzer, 2002]
R$ 180,00



A Redação Pelo Parágrafo
Luiz Carlos Figueiredo
[Unb, 1999]
R$ 180,00



Teatro Don Roberto - O Teat...
José Manuel Valbom Gil
[Egeac, 2013]
R$ 180,00



Del Roraima al Orinoco
Theodor Koch-Grunberg
[Armitano, 1981]
R$ 180,00



Conhecimento da Astrologia ...
Anna Maria Costa Ribeiro
[Novo Milenio, 2006]
R$ 45,00



Mensagens do Astral - Ramatis
Ramatis, Hercilio Maes
[Conhecimento, 2006]
R$ 13,00



Energia Humana e Sons - La ...
J. Tomas Zeberio
[Marymar, 2017]
R$ 19,90



Sexo e destino
Chico Xavier
[Feb, 1999]
R$ 10,00



Estrelas que anunciam
Ana Lucia Marins
[Cosmorama, 1999]
R$ 15,00



Fita Azul de Maria Ano VI M...
Federação Marianas
[Federação Marianas]
R$ 12,00



O resgate do Romance
Sarah Hayashi
[Ágape, 2009]
R$ 5,00



História do mundo para cria...
Monteiro Lobato
[Circulo do Livro]
R$ 7,00



A Gloriosa Oportunidade da ...
Jerry R. O'dell
[Graça, 2001]
R$ 4,90



A Alegria de Obedecer à Von...
Ponte para a Liberdade
[Ponte para a Liberdade, 1989]
R$ 12,00


Comprar | Vender | Login | Contato | Sobre

Cadastre-se | Newsletter | Twitter | Facebook