Moderna Cozinha Japonesa


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Estado: Usado
Editora: Senac
Ano: 2008 (1ª edição)

Descrição
Nota: A presente obra encontra-se em ótimo estado de conservação, tanto da capa, quanto do conteúdo. Conservação da Capa: Ótimo Estado Conservação do Miolo: Ótimo Estado A própria culinária japonesa mudou significativamente desde a época pré-moderna, e os pratos que comemos nos restaurantes japoneses são em grande parte uma invenção moderna, surgida meio aos turbulentos acontecimentos do final do século XIX e do século XX no país insular. [...] #Gastronomia japonesa

Update: 12/10/2016 às 17h31
Acessos: 159

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